两棵白菜60元 有机胶州大白菜你会买吗?

摘要:北京时间20191202关于【两棵白菜60元 有机胶州大白菜你会买吗?】的具体情况和说明,让www.qqyimail.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

民以食为天,蔬菜是我们餐桌上必不可少的食品。白菜等蔬菜更是常见,而这白菜里面也有名品,比如胶州大白菜。胶州大白菜具有中国名产之称,价格也不普通,2棵白菜60元。那么平时的白菜多少钱?市民又是怎么看待价格的呢?为此闪电新闻记者来到了济南七里铺菜市场。

白菜里有金戒指吗?

“白菜有啥特殊的吗?白菜里有金戒指吗?”济南市民梁先生听到两颗胶州大白菜竟然卖到了60块钱之后,表示十分不理解。调侃是不是金戒指藏在里面,才会这么贵。他刚刚在济南七里铺菜市场买了近20斤白菜,不过这些白菜都是以每斤4毛钱买下的,花了近8块钱。

闪电新闻记者走访了多家卖白菜的商贩,都纷纷表示自己从来没有从胶州进过白菜,现在卖的白菜都是北京二号,既便宜又好卖,不用增加成本。“我知道胶州大白菜不错,但是60块钱两颗有点贵。作为老百姓普通饮食的白菜来讲,一个蔬菜那么贵,也许有年轻人愿意吃这个。但作为我们老年人来讲,买的还是少。”秦女士刚买了白菜,表示自己不会买胶州大白菜。

给白菜注册商标 一年卖出60万元

记者联系到了赵世国,他在北京卖了10年的胶州大白菜,而且还注册了商标,2棵白菜一箱,一箱15斤左右,价格是60元。

这么贵的白菜,真的有人买吗?赵世国告诉闪电新闻记者,他们公司仅在北京设有线下门店,前5年每年销售15000箱左右,这两年,即使蔬菜品类多了,竞争更激烈了,胶州大白菜的销量也保持着每年10000箱左右。近年来,除了零售,政府和企业也会团体采购他的胶州大白菜。近几年,他又探索了线上线下结合的销售模式,个人购买率有所增加。

卖得贵有底气 土养结合长大的胶州大白菜

“贵是有原因的,种这个大白菜,我们投入资金和精力比较多。”提起卖得贵的原因,赵世国马上给出了详细的解释。“首先就是白菜全部是使用有机肥种植的,用发酵过的豆粕和动物粪便进行种植肥料供给;第二就是使用了土养结合的方法。不但利用过去老一辈种白菜的方法来亲历亲为进行种植,而且还使用现代科学方法产生的有机肥进行营养供给。至于口感,赵世国介绍道:“没有筋,白菜梆比较嫩,可以生吃。”

胶州大白菜身家起底:青岛十大名特产品牌之首

其实,素有中国名产之称的胶州大白菜,至今已有一千多年的种植历史。它是胶州市的特产之一,俗称俗称“胶白”、“胶菜”,远在唐代即享有盛誉,后传入日本、朝鲜,被称为“唐菜”。公元1875年,胶州大白菜在东京博览会上展出,被评为优质产品,从此便名扬四海。著名的胶州大白菜原产于胶州南关南三里河一带的田地,其品质则以南城子河所产为最佳。它对肥水的要求极为严格,适于在湿润温和的气候下生长,而三里河周遭地势平坦,地下水位高,是土层深厚的粉沙质土壤,适宜白菜生长。胶州大白菜作为青岛市十大名特产品品牌之首,2019年,胶州市特意举行了中国·胶州大白菜节,进行白菜之间的比美,弘扬家乡标识。更值得一提的是,胶州大白菜还被端上了2018年上合青岛峰会国宴的餐桌,成为国家领导人招待外宾的佳品。

闪电新闻记者 胡珂 任金妮报道


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